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四颗芝麻汤圆的热量=一碗米饭,吃?还是不吃?

四颗芝麻汤圆的热量=一碗米饭,吃?还是不吃?



香甜的芝麻汤圆,吃一粒要多走15分钟才能消耗掉哦!


美味的腰果汤圆,热量高高哦!

  元宵节,哪有不吃元宵的道理!元宵象征着团团圆圆,又美味又有营养。但是,你知道吗?元宵的热量很高!!四颗芝麻元宵的热量,就相当于一碗米饭!而无馅小元宵约四十颗,也等于一碗米饭的热量!也就是需要快步走一小时,才能消耗掉这些热量!

    元宵馅儿种类繁多,甜的、咸的应有尽有。传统元宵的制作过程中,都是在馅料中拌上猪油,以增加元宵的香味,无论馅儿是甜是咸,其中油脂含量均很高。另外,花生、芝麻、豆沙等含磷量高,会加重肾脏的负担——元宵虽好,要量“粒”而吃哦!

    虽然热量高,但元宵也是一种营养丰富的美味。元宵的主要成分糯米粉,含有脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种营养元素。元宵馅芝麻、核桃、花生、豆沙等,营养价值就高了。中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也认可元宵的保健功能。



新颖低糖的绿豌豆蓉汤圆,美味又比较健康

      元宵是以糯米为主要食材的,黏而不好消化,不仅胃不好的人容易发生反酸、烧心,即使是健康的人,多吃元宵也容易发生反酸不舒服,因此吃元宵要小心,搭配山楂一起吃会比较好哦!山楂有消食、导滞的功效,有利于元宵的消化。可以将山楂煮熟捣烂成泥作为馅料,或者用山楂煮汤,将煮熟的元宵盛入山楂汤中一起吃。


      山楂是一味药食同源的果品,含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂 酶能促进脂肪类食物的消化。并有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满等症。




酸酸甜甜的山楂馅儿汤圆,来一碗吧~~

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